Afgelopen 3 weken is aan Nederlanders tussen 16 en 65 jaar gevraagd, of ze van plan zijn de kerst in de horeca te vieren.
14,4% is van plan tijdens de kerst in de horeca te eten. En 6,7% van de Nederlanders heeft gereserveerd.
Mensen uit het Zuiden hebben relatief meer gereserveerd (11%) dan in de rest van Nederland.
Van de ondervraagden ging eveneens 14,4% vorig jaar met kerst uit eten.
• 4 op de 10 die vorig jaar gingen (40%), gaat nu niet.
• 1 op de 15 die vorig jaar niet gingen (7%), gaat nu wel.
Naar huishoudsamenstelling bekeken zijn paren zonder kinderen relatief het meest (15%) van plan kerst in horeca te vieren.
Eénouder-gezinnen eten relatief minder met kerst buitenshuis (9%) dan gemiddelde huishoudens (14%).
verwachting kerst in horeca 2013
Bron: Foodstep, HorecaMonitor