De eerste maand van 2020 laat een groei in de inkoopwaarde van foodservice zien.
Met 3,7% groei in de eerste 4 weken ten opzichte van 2019 start het jaar positief.
- Horeca en leisure groeide met 3,5%.
- Bij catering is 3,4% groei gemeten.
- Foodservice onderweg kwam op +5,2% in 2020-p1 t.o.v. 2019-p1.
Minder neerslag en warmer
Het was warmer en droger dan begin vorig jaar. Er viel slechts 35 millimeter neerslag in de eerste 4 weken tegenover 55 millimeter begin 2019.
Met was met gemiddeld 6 graden in de eerste weken van 2020 twee graden warmer dan begin vorig jaar.
Gedaald economisch vertrouwen
De stemming van consumenten en bedrijven over de stand van de economie was minder dan vorig jaar.
De index van het consumentenvertrouwen daalde verder naar -3. In januari 2019 was dat nog +1.
De index van het producentenvertrouwen zakte naar 2,5%, een niveau dat lager ligt dan geheel 2019.
