Tag Archives: duurzaam

Duurzaam Voedsel 7 % gestegen in 2018

De bestedingen van consumenten aan duurzaam voedsel in Nederland zijn in 2018 ten opzichte van 2017 met 7% toegenomen. Dat is meer dan de 4% stijging in de totale foodbestedingen. Het duurzame aandeel stijgt jaar-op-jaar. De bestedingen aan duurzaam voedsel zijn in 2018 met 9% gestegen in het supermarktkanaal. De foodservice laat een stijging van… Read More »

Bionext: 10% groei biologisch voedsel in NL (retail en foodservice)

Bionext rapporteerde op 12 september over de toename van biologisch voedsel in Nederland. https://bionext.nl/nieuws/10-groei-biologisch-nl-achter-op-eu-155/ biologisch voedsel totaal Nederland: 1,6 miljard euro (+10%) De totale biologische bestedingen in supermarkten, speciaalzaken en foodservice zijn in 2018 gestegen naar 1,6 miljard euro. Ondanks de forse stijging van 10% van het biologische landbouwareaal in Nederland in 2018, blijft Nederland… Read More »

Zorgmonitor duurzaam en gezond – Foodstep en Intrakoop

Intrakoop en Foodstep luiden 5-jarige samenwerking in met lancering Zorgmonitor duurzaam en gezond! Met behulp van de Zorgmonitor Duurzaam & Gezond kunnen zorgorganisaties verantwoorde en gezonde(re) keuzes maken bij het inkopen van eten en drinken. De nieuwe Zorgmonitor is een initiatief van Intrakoop en Foodstep. Beide organisaties zijn een unieke 5-jarige samenwerkingsovereenkomst aangegaan. Doel is… Read More »

Steeds vaker voedsel met duurzaamheidskenmerk op ons bord in 2017

Op het bord van de Nederlandse consument ligt steeds vaker voedsel dat voorzien is van een duurzaamheidskenmerk. Het marktaandeel voedsel met een duurzaam keurmerk ligt inmiddels op 11%. Dat staat in de Monitor Duurzaam Voedsel 2017, die minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) op 30 oktober 2018 naar de Tweede Kamer heeft gestuurd. bron:… Read More »

Aantal biologische restaurants in grote steden

Datlinq telde het aantal restaurants met nadruk op biologisch en verwante termen Op 22 april was het de ‘Dag van de Aarde’. Op deze dag wordt er wereldwijd stilgestaan bij het feit dat de aarde erg bijzonder is. Op een positieve manier wordt aandacht gevraagd voor wereldproblematiek rondom natuur, milieu en klimaatverandering. De doelstelling van deze… Read More »

Consument besteedt kwart meer aan duurzaam voedsel

Consumenten besteedden in 2016 voor 3,8 miljard euro aan duurzaam voedsel, een stijging van 26% ten opzichte een jaar eerder. Het aandeel duurzaam voedsel binnen de totale voedselbestedingen is daarmee gestegen van 8% in 2015 naar 10% in 2016. Aan de keurmerken Biologisch en Beter Leven wordt het meest besteed. Dit blijkt uit de jaarlijkse… Read More »