2018 p02: Meer horecabestedingen in zonnig en droog februari
De foodservicemonitor laat voor de horeca in 2018 p2 (29 januari t/m 25 februari) een groei van 1,4% aan ingrediënten voor eten en drinken zien ten opzichte van 2017 p2. Op catering is er nauwelijks groei (-0,3%) en in foodservice on-the-go zien we een kleine daling -1,3%. Foodservice totaal komt daarmee gemiddelde uit op +0,8%… Lees meer »
