Tag Archives: Foodstep

Meer inzicht Foodservice ontwikkeling met “Foodservice Marktkennis” van Foodstep

Hier op fsfacts.nl wordt slechts op hoofdtotalen de ontwikkeling in Horeca, Catering en Onderweg beschreven. Een diepgang naar onderliggen sectoren en/of inzoomen op bepaalde productcategoriën was voorbehouden aan geselecteerde datapartners en kapitaalkrachtige klanten. Voor wie als toeleverancier in foodservice meer inzicht wil, maar voor wie een grote maatwerk-monitor te duur is, is er nu een… Read More »

Essentials: Jaarcijfers out-of-home 2017 +4,1%

Op donderdag 14 december 2017 is tijdens de bijeenkomst van foodserviceXS de publicatie Essentials met jaarcijfers 2017 gepresenteerd (Facts, Figures & Feelings). Foodstep heeft hierin de jaarcijfers van inkoop en omzet van de Foodservice in kaart gebracht voor 2017. We sluiten 2017 spetterend af! Laat die flessen maar knallen. De consumentenbestedingen F&B in Foodservice zijn hoger dan… Read More »

Essentials 2016 jaarboek is uit ( FoodserviceXs)

Na 15 jaar Essentials onder de vlag van Foodstep is de redactie en drukwerk van editie 2016 dit jaar overgedragen aan de collega’s van FoodserviceXS. Op 10 december 2015 is totaal ge-rebrande FoodserviceXs Essentials 2016 jaarboek gepresenteerd. Het gerenommeerde jaarboek met cijfers en trends in de Nederlandse Foodservice is in een geheel nieuw jasje gestoken: met… Read More »

Horeca en Catering op weg naar gematigd positief jaar 2015

In de eerste 11 maanden van 2015 was de waardeontwikkeling  van eten en drinken buitenshuis matig positief. Een omzetplus voor de Nederlandse Foodservice van circa 1,5% over 2015 ten opzichte van 2014 is niet onaardig. Horeca & Leisure zetten ruim  2% meer om in 2015, wat beter is dan de magere 0,8% in 2014. Catering… Read More »

16% bezoekt toilet bij snelwegstation

By | 21 november 2014

16% van de bezoekers van het snelwegstation bezoeken ook het toilet, en voor diegenen die iets komen kopen aan eten, drinken of tabak ligt dit zelfs nog hoger op 18%. En voor vrouwen is het toilet dan ook weer belangrijker dan voor mannen met resp. 18% en 13% die tijdens het bezoek naar het toilet… Read More »

Maakt Postcodeloterij goede sier met actie verantwoorde voeding?

By | 16 november 2014

Desondanks moet ik toegeven dat ik ook niet zonder de loten kan omdat ik de schok niet te boven zou komen, mocht er ooit een prijs op mijn postcode vallen. Voor mij is de postcodeloterij dus zeker geen merk waar ik me mee verbonden voel. Eerder een merk dat goede sier maakt met het ondersteunen van… Read More »

Waarom Shell met Starbucks begint. Of andersom

By | 1 oktober 2014

De wereld ziet er behoorlijk anders uit in de brandstofwereld. Niet zoals velen voorspeld hadden door de electrische auto. Hoe mooi de huidige modellen ook zijn. Nee, vooral om de wens van de klant verandert en veel, zeker zelfstandige ondernemers, niet in staat zijn om mee te bewegen. Net zoals de café’s 5 tot 10… Read More »