Tag archieven: horeca

2022 p5 in horeca en catering 44% hogere waarde dan in 2021 p5

Over periode 5 van 2022, week 17 t/m 20, (25 april t/m 22 mei) laat de foodservicemonitor een stijging zien van 44,4% in de waarde van eten en drinken in Foodservice t.o.v. dezelfde periode vorig jaar. Vorig jaar, in periode 5 in 2021, was er een stijging van 133,9%. Twee jaar (2020-p5) geleden, tijdens de… Lees meer »

2022 p4 toeleveringen horeca en catering in april 66% meer dan vorig jaar

Over de 4e periode van 2022 (28 maart t/m 24 april 2022) geeft de foodservicemonitor van Foodstep een stijging van 66,3% in de toelevering van eten en drinken in Foodservice t.o.v. dezelfde periode vorig jaar. Vorig jaar was er een stijging van 107% in 2021p4, bij de openstelling na de voorjaarslockdown. In periode 2022 p4… Lees meer »

2022 p3 toeleveringen horeca en catering +95,2% (week 9 t/m 12)

Over de 3e periode van 4 weken in 2022 (28 februari t/m 27 maart 2022) laat de foodservicemonitor een stijging zien van 95,2% in de toelevering van eten en drinken in Foodservice t.o.v. dezelfde periode vorig jaar. Vorig jaar was er nog een daling van 41,3% in 2021p3 t.o.v. 2020p3. Periode 3 dit jaar was… Lees meer »

2021p13 Foodservice ligt in december 2021 4% hoger dan eind 2020 maar fors lager dan eind 2019

Over de laatste 4 weken van 2021 (2021p13 = 6 december 2021 t/m 2 januari 2022) laat de foodservicemonitor een stijging zien van 4% in de toelevering van eten en drinken in Foodservice t.o.v. eind vorig jaar. In P13 2021 was er een deels tot volledige sluiting van horeca, leisure en van de niet-essentiële winkels.… Lees meer »

Horeca weer open vanaf 26 januari , tot 22.00u

Het aantal corona-besmettingen is in de laatste weken van januari nog erg hoog. In de dagtellingen noteren 23 en 34 januari meer dan 60.000 positieve tests. Toch heeft het kabinet op 25 besloten dat, ondanks de risico’s en onzekerheden, besloten de lockdown grotendeels op te heffen. De meeste locaties in ons land gaan woensdag 26… Lees meer »

2021p11 toeleveringen horeca en catering +80% tov 2020 (week 41 t/m 44)

Over de 11e 4-weeks periode van 2021 (11 oktober t/m 7 november 2021) laat de foodservicemonitor een stijging zien van 79,7% in de toelevering van eten en drinken in horeca en catering. De herfstvakantie viel in deze periode en er waren nog geen verscherpte coronamaatregelen. Een jaar geleden (2020p11) liet de periodemonitor een daling van… Lees meer »

Te hoge Covid-besmettingen. Evenementen vanaf 10 juli weer op slot. Sluitingstijden horeca naar 00.00u

Nadat op 26 juni bijna alle deuren zijn geopend, is het aantal besmettingen in Nederland sneller gestegen dan voorzien. De meeste mensen raakten besmet op plekken waar grote groepen mensen feesten en uitgaan. Vanaf zaterdag 10 juli 2021, 06.00 uur, tot en met 13 augustus 2021 gelden de volgende maatregelen: a) Horeca alleen met vaste… Lees meer »