Snackbars: vette hap onder druk
Het gaat niet goed met de Nederlandse snackbars. Elke week sluit er wel één. En dat terwijl de markt voor de snelle hap juist groeit. “Afgelopen jaar hebben we zo’n 360 miljoen porties friet met elkaar besteld en zijn we goed voor ongeveer 300 miljoen snacks.” “Sinds 2010 zijn er zo’n 200 snackbars verdwenen en… Lees meer »