Versproducten in Zorg
Speciaal voor de vijfde editie van Food Hospitality schreef Jan Teunissen van Foodstep over groente en fruit (AGF) in de zorg. VERSPRODUCTEN PROMINENTER De AGF categorie in de zorg is eerder voorverpakt en biedt de consument minder vers product dan sectoren als bedrijfscatering en restaurants. Instellingen realiseren ruim € 1 miljard van de € 17 miljard omzet aan eten en drinken in… Lees meer »